Przystawki zimne
Łosoś wędzony / papryka / czerwona cebula / kapary / piklowany ogórek / żółtko / majonez 29,-
Alergeny: ryba, jaja, gorczyca, laktoza, gluten, cytrusy
Carpaccio wołowe / kapary / oliwki / pieczarka / rukola / parmezan / balsamico 28,-
Alergeny: laktoza
Tatar wołowy / cebula/ warzywa piklowane / żółtko 28,-
Alergeny: laktoza, gorczyca, jaja
Deska serów: Camembert / Bri / Lazur / Koryciński / owoce / orzechy 32,-
Alergeny: laktoza, orzechy
Przystawki gorące
Krewetki / żółta papryka / mango / imbir / oliwa szczypiorkowa 30,
Alergeny: laktoza, ryba, czosnek
Kurki / czosnek / szalotka / śmietana / parmezan 24,-
Alergeny: laktoza, czosnek
Zupy
Flaki wołowe / wędzona papryka 14,-
Alergeny: seler
Krem z cukinii / chrust z selera / mascarpone 14,-
Alergeny: laktoza, seler
Consomme wołowe / szpinak / ogony wołowe / warzywa julienne 15,-
Alergeny: gluten, seler
Sałaty
Liście szpinaku / ser koryciński / kompresowany arbuz / czarnuszka / winegret malinowy / truskawka 20,-
Alergeny: laktoza, cytrusy, czosnek, gorczyca
Sałata rzymska z grillowanym kurczakiem 22,-
Alergeny: laktoza, ryba, gluten
Mix sałat / wędzona pierś z kaczki / pomarańcza / orzechy / chilli / winegret 24,-
Alergeny: czosnek, cytrusy, orzechy, gorczyca
Dania główne
Filet z sandacza / puree z pietruszki / czarny ryż / papryka / pomidorki koktajlowe / kolendra / emulsja cytrynowa 42,-
Alergeny: laktoza, ryba, cytrusy
Pieczona dorada / warzywa z grilla / sos tzatziki 45,-
Alergeny: laktoza, czosnek, ryba, cytrusy
Noga z kaczki confit / ziemniaki gratin / mus z pieczonego jabłka / jeżyny / demi - glace 40,-
Alergeny: laktoza, czosnek
Żeberko wieprzowe / puree z modrej kapusty / kluski śląskie / kalafior romanesco 35,-
Alergeny: jaja, gluten
Stek Black Angus / batat w tempurze / liście sałat / warzywa / sos tzatziki 65,-
Alergeny: laktoza, czosnek, cytrusy
Policzki wołowe / młode ziemniaki / pomidorki koktajlowe / szpinak / cebula / demi - glace 41,-
Alergeny: laktoza, seler
Noga z królika / młody ziemniak / marchew / por / pieczarka / śmietana 42,-
Alergeny: laktoza
Pierogi ruskie / smażona cebulka (danie wegetariańskie) 20,-
Alergeny: laktoza, gluten
Pierogi z soczewicą / smażona cebulka ( danie wegetariańskie) 20,-
Alergeny: gluten
Desery
Szarlotka / lody śmietankowe 15,-
Alergeny: laktoza, jaja, gluten
Lody Raffaello / czarna porzeczka / owoce 15,-
Alergeny: laktoza, migdały
